Com a grande onda de calor que atinge o Brasil nos últimos dias, nada melhor do que buscar boas fontes de hidratação. Poucas combinações são tão refrescantes e tradicionais quanto abacaxi e hortelã: para diminuir a quantidade de calorias, uma boa opção é o chá gelado no lugar do suco. A bebida alivia as altas temperaturas e, por ser rica em vitaminas e outros nutrientes, ainda pode trazer benefícios à saúde.
O abacaxi é fonte de vitaminas A, C e de várias do complexo B, além de manganês, magnésio, potássio e bromelina, substância bioativa com propriedades antioxidantes e diuréticas.
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“O abacaxi é uma fruta pouco calórica. Em média, uma fatia tem 50 kcal. Ela é composta por quase 85% de água, possui fibras e ajuda na saciedade”, ensinou a nutricionista Paula Uessugue, em entrevista anterior ao Metrópoles.
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