Quem disse que não dá para comer doce sem sair da dieta? Uma receita simples está conquistando quem busca praticidade e alimentação equilibrada: o bolo de cenoura fit feito no micro-ondas, pronto em apenas 2 minutos. ACOMPANHE O ALAGOAS 24 HORAS NO INSTAGRAM Além de rápido, ele leva poucos ingredientes e pode ser preparado com…
Quem disse que não dá para comer doce sem sair da dieta? Uma receita simples está conquistando quem busca praticidade e alimentação equilibrada: o bolo de cenoura fit feito no micro-ondas, pronto em apenas 2 minutos.
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Além de rápido, ele leva poucos ingredientes e pode ser preparado com itens que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes básicos
Para começar a preparar o bolo, você vai precisar de:
- 30g de cenoura ralada fina
- 1 banana média amassada
- 1 ovo.
Misture bem até formar uma massa homogênea.
Ingredientes complementares
Agora, adicione:
- 2 colheres (sopa) de farinha ou farelo de aveia
- 1 colher (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) rasa de fermento químico
Opcional:
1 colher (chá) de cacau em pó ou canela para dar sabor extra
Misture tudo até obter uma massa uniforme.
Como preparar em 2 minutos
- Junte um recipiente (caneca ou pote) com azeite ou óleo vegetal
- Coloque a massa preenchendo apenas 1/3 do recipiente
- Leve ao micro-ondas por cerca de 2 minutos
- Se necessário, aqueça por mais 30 segundos
Cobertura de chocolate (opcional)
Se quiser deixar ainda mais irresistível:
- 30g de gotas de chocolate
- 1 colher rasa de manteiga
Leve ao micro-ondas por 30 segundos, misture e aqueça mais 30 segundos.
Se ficar muito consistente, adicione um pouco de leite e mexa até atingir o ponto ideal.
Por que essa receita é considerada fit?
Esse bolo é uma opção mais saudável porque:
- Não leva farinha branca refinada
- utiliza banana como adoçante natural
- tem aveia, rica em fibras
- é rápido e evita consumo de industrializados.
