Signature foi eleito o melhor blend intenso e recebeu a medalha de ouro — Foto: Divulgação
Assim como vinhos, cervejas e queijos, o azeite vem levando o Brasil a novos patamares de qualidade e reconhecimento internacional. Nesta semana, a marca Signature, da Estância das Oliveiras, de Viamão (RS), conquistou não apenas o título de melhor azeite brasileiro no Anatolian IOOC, mas também um lugar entre os três melhores do mundo no…
Assim como vinhos, cervejas e queijos, o azeite vem levando o Brasil a novos patamares de qualidade e reconhecimento internacional. Nesta semana, a marca Signature, da Estância das Oliveiras, de Viamão (RS), conquistou não apenas o título de melhor azeite brasileiro no Anatolian IOOC, mas também um lugar entre os três melhores do mundo no Mesopotamia Special Awards, a premiação especial da competição realizada na Turquia.
O rótulo extravirgem com acidez de 0,1%, notas de ervas verdes e maçã e toque de amêndoas superou mais de 500 amostras de 25 países e subiu no pódio ao lado de azeites da Itália e da Turquia. E mais: foi eleito o melhor blend intenso e recebeu a medalha de ouro.
“Quando começamos este projeto, sonhávamos em produzir um azeite honesto, de alta qualidade, que pudesse orgulhar nossa família, nossa terra e o Brasil. Ver um azeite brasileiro ser reconhecido entre os melhores de uma competição internacional deste porte é uma emoção enorme. É a confirmação de que valeu a pena acreditar, plantar, investir e persistir”, celebra Lucídio Goelzer, fundador da Estância das Oliveiras.
A marca gaúcha ainda teve outros destaques: conquistou mais nove medalhas de ouro e os rótulos Coratina e Los Dos também foram os melhores em suas respectivas categorias.
No total, o Brasil somou 35 azeites premiados com ouro e outros cinco com prata no Anatolian IOOC (confira a lista completa ao fim da matéria).
Conheça o azeite premiado na Turquia
O Signature fez sucesso em competições internacionais também em 2025, garantindo a segunda maior pontuação entre os azeites brasileiros no EVOO World Ranking, o “Oscar” do setor olivícola, com 797 pontos e 16 premiações, atrás apenas do Estância das Oliveiras Coratina, que teve 855 pontos.
O blend das variedades picual, koroneiki e coratina faturou, entre as principais premiações, ouro no Anatolia IOOC, Athena IOOC, Carthage IOOC, China IOOC, Japan Olive Oil Prize, London IOOC, Olio Nuovo Days, Olive Japan IOOC e The Afro-Asian IOO. Em outras duas competições, Terraolivo e Olivinus, recebeu a medalha Grand Prestige Oro.
Segundo a marca, o azeite premiado na Turquia é indicado para harmonizar com queijos, carnes vermelhas e brancas, pães e vegetais refogados.
“O primeiro ponto é a sua complexidade. Azeites maravilhosos atingem até sete notas de sabor, e o Signature atingiu, nas análises sensoriais, até 15 notas com zero defeito. É uma explosão de sabores dentro de uma única garrafa, isso traz um ganho gastronômico sem igual, possibilitando múltiplas harmonizações. Algumas das notas identificadas são: erva fresca, especiarias, aspargos, tomate, couve, cítrico, manjericão, alcachofra e aipo”, detalha o sócio-diretor Rafael Goelzer.
Azeites brasileiros premiados:
Ouro
Mantikir Coratina
Azeite da Pedra Blend de Safra
Estância das Oliveiras Galega
Azeite Olivas Gerais Blend de Safra
Mantikir Summit
Azeite Vertentes Blend Intenso
Mantikir Grappolo
Azeite Amantiqir
Azeite Sabiá Picual
Estância das Oliveiras Frantoio
Azeite Vertentes Koroneiki
Estância das Oliveiras Koroneiki
Azeite Sabiá Coratina
Fazenda Resedá Blend de Safra
Azeite Traria
Estância das Oliveiras Blend Exclusivo
Azeite Veroli Arbequina
Estância das Oliveiras Picual
Estância das Oliveiras La Mamma Panca
Alma Mantiqueira Picual
Poema Azeite
Colinas da Caturrita Blend de Campo
Estância das Oliveiras Arbequina
Azeite Carcará Blend de Safra
Olivas de Gramado Terroir Serrano
Bebe Blend de Safra Orgânico
Córrego do Bom Jesus MG Arbequina
Córrego do Bom Jesus MG Arbosana
Córrego do Bom Jesus MG Koroneiki
Mistura Colhida Intenso
Mistura Orfeu de Safra
Alma Mantiqueira Arbequina
Estância das Oliveiras Los Dos
Estância das Oliveiras Coratina
Estância das Oliveiras Signature
Prata
Azeite Bolena Koroneiki
Orfeu Picual
Azeite Amantiquis Koroneiki
Mistura Casa Foz
Fattoria Roman Edição Frisando
