Com a correria da rotina, muitas pessoas negligenciam o café da manhã e optam por alimentos pouco nutritivos para a primeira refeição do dia. Por conta disso, a coluna Claudia Meireles conversou com os nutricionistas Matheus Maestralle, Letícia Gasparetto e Juliana Andrade para descobrir o que eles comem no desjejum para ter uma alimentação mais saudável.
De acordo com Matheus Maestralle, após muitas horas sem se alimentar é importante fazer uma refeição completa para recuperar as energias. O profissional da saúde indica, principalmente, o consumo de proteínas durante a manhã.
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Ovos
Principal escolha dos nutricionistas, o ovo é uma opção extremamente nutritiva e possui grandes quantidades de proteínas. Apesar de ser comum as pessoas consumirem apenas a clara do alimento, Matheus Maestralle indica a ingestão da gema por ser fonte de gordura boa.
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