O colágeno é essencial para a firmeza da pele, fortalecimento das unhas e saúde das articulações. Quando se trata de estimular a produção dessa proteína, alguns frutos do mar podem ser grandes aliados.
A nutricionista Cibele Santos explica que mexilhões, camarão, ostras e peixes são ricos em nutrientes que ajudam na produção natural de colágeno no organismo.
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Os mexilhões são ricos em zinco e vitamina C, fundamentais nesse processo. O salmão, além do colágeno, contém ômega 3, que reduz inflamações e melhora o brilho da pele, destaca a especialista.
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